LE BATEAU

Le Jouët 680

Informations de conception

Profil
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Dérive
Dérive
Caractéristiques
Caractéristiques principales
Espars
Les espars
Gréement de spi
Gréement de spi

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Dossiers d'homologation

En 1978-1979, le constructeur Yachting France a soumis une demande d'homologation à la Marine Marchande pour obtenir l'agrément du Jouët 680. Ces documents, conservés aux Archives nationales dans le fonds « Marine ; Direction des ports et de la navigation maritimes ; Sous-direction de la sécurité des navires (1966-1986) », ont été consultés et numérisés par Thomas Foissin, adhérent de l'association.

Deux demandes successives ont été nécessaires : le bateau a d'abord été agréé en 5e catégorie, avant d'obtenir l'agrément en 3e catégorie une fois que l'architecte Jean Berret eut fourni les calculs de stabilité requis — non sans s'étonner que l'administration exige des équipiers qu'ils restent dans le cockpit à plus de 60° de gîte !

Merci à Thomas Foissin pour avoir consulté ces archives et pris le temps de les numériser.

Dossiers techniques

🏆 Jauge et handicap (HN)

+

Quelques indications pour vous permettre de "jauger" vos performances par rapport à celles des autres bateaux dans une régate open. Source : Fédération Française de Voile, explications et calculs : JCF.

Caractéristiques standard du Jouët 680

Coque

Longueur à la flottaison604
Bau249
Tirant d'eau (Der)30/135
Tirant d'eau (Q)110
Nature du lest (Der)fonte
Déplacement lège Der1400
Déplacement lège Q1250

Gréement

Type de gréement7/8
Étages de barres de flèches1
Paires de bastaques0

Grand Voile

Guindant (P)740
Bordure (E)290

Génois

Guindant (GG)740
Perpendiculaire au guindant (LPG)352

Spi

Guindant (SL)741
Plus grande largeur (SMW)443

Handicap National (HN) du Jouët 680

Table n°109
ClasseB
Groupe Handicap National (HN)8,0 *
Coefficient Vent Léger — Dériveur4,2
Coefficient Vent Léger — Quillard3,7

* On peut appliquer des "bonus" lors du calcul du rating. Par exemple, avec un enrouleur de génois, on enlève 0,5 au HN brut : le rating passe de 8,0 à 7,5 HN.

Table générale des coefficients (extrait)

Groupe HN Sec/heure (repère) Coeff. multiplicateur Sec/mille Vitesse théorique
6,0610,66662004,12 nœuds
7,0600,67771854,19 nœuds
7,5 *0,68261774,22 nœuds (Jouët 680 + enrouleur)
8,0 *520,68751704,25 nœuds (Jouët 680)
8,50,69371624,28 nœuds
9,0650,70001554,32 nœuds
10,0640,71251404,40 nœuds

Table des handicaps des bateaux (classe B, groupe 8,0)

Bateau Table Rev Classe Groupe CVL Long. HT Tirant d'eau
Aloa 23 R10927B8,03,5680125
Blue Djinn !10931B8,03,460525/110
Challenger 23 GTE10927B8,03,7750132
Challenger 25 PTE10927B8,03,2750105
Challenger Scout10927B8,03,0720105
DC 20 !10952B8,02,567035/120
Defender 1510927B8,03,2799126
Dufour 24 GTE10927B8,03,6735120
Dufour T7 Der10927B8,03,170030/130
Dufour T7 Q10927B8,03,0700105
Edel 310927B8,03,4780130
Edel 4 Q10927B8,02,7710142
Edel 730 DL10927B8,02,473070/145
First 22 lac10927B8,02,566065/150
Fou cabine10927B8,01,6677110
Getehi 2110927B8,03,3640110
Gibsea 2410927B8,03,0715115
Grand Cap PTE10927B8,02,2722120
Gregal10927B8,02,5703122
Iguane10927B8,02,9715128
Jouët 680 Der10927B8,0 *4,265530/135
Jouët 680 Q10927B8,0 *3,7655110
Kelt 707 Q10927B8,04,0698130
Puma 2310927B8,02,7700118
Relax/Sillage 24 GTE10927B8,03,1715150
Remora 2410927B8,03,5720135
Remora 24 (7/8)10927B8,04,1720135
Rêve de Mer GTE10927B8,02,2715140
Sun Fast 20 !10952B8,03,261025/130
Tequila GTE10927B8,02,2720148

À titre de comparaison, le Gib'Sea 68 Der (invité à la 680 Connexion) — Table 109, Rev 27, Classe B, Groupe 9,0, CVL 3,9, Long. 680, Tirant d'eau 30/140.

Les deux systèmes de calcul du temps compensé

Temps sur temps : On multiplie le temps réel par le coefficient multiplicateur. Ce système est moins adapté aux vitesses faibles.

Temps sur distance : On multiplie le coefficient en secondes par mille par la distance en milles, et on soustrait ce résultat du temps réel. Moins bien adapté aux vitesses élevées.

Les deux systèmes donnent des classements sensiblement équivalents pour des courses disputées à des vitesses normales.

Le Coefficient de Vent Léger (CVL)

Le CVL permet de corriger les insuffisances aux faibles vitesses en donnant des corrections de handicap individualisées selon la vitesse réelle de la course. Le bonus CVL s'applique uniquement quand la vitesse est inférieure à environ 4,22 nœuds pour un Jouët 680 avec enrouleur, ou 4,25 nœuds sans enrouleur.

Exercice pratique : dans une course autour de l'île de 9 milles courue en ~3 heures, un Jouët 680 avec enrouleur peut diminuer son temps réel de 57 secondes (temps sur distance) ou 46 secondes (temps sur temps) par rapport à un Jouët 680 sans enrouleur.

⚙️ Dossier dérive

+

Allons voir ce qui se passe sous la table !
Pour le jouëtiste, la dérive est l'objet de soins constants (c'est comme pour les pieds du fantassin). Comment ça marche ?

Note fabrication : Si vous faites fabriquer une nouvelle dérive, un de nos adhérents (DD) suggère de faire confectionner l'oreille de relevage en inox 316L épaisseur 5 mm pour lutter contre la corrosion. La soudure ne pose pas de problème si la matière choisie de la dérive est en acier carbone.
Puits de dérive

Le puits de dérive

Axe de rotation de la dérive (1)

Il est constitué d'un tube soudé à l'un des supports (3) qui s'emboîte dans le tube creux soudé sur l'autre support. Autour du tube extérieur, une bague en téflon facilite les rotations et protège les pièces assemblées de l'articulation.

Supports démontés

Supports démontés

Trou de l'axe de rotation

Trou de l'axe de rotation dans la dérive

Bague téflon

Bague téflon

Bague téflon montée

Bague téflon montée

Si le système de remontée est cassé, la dérive bascule autour de son axe de rotation et se retrouve déportée vers l'avant jusqu'à ce que son centre de gravité soit à l'aplomb de l'axe de rotation. Difficile alors de la remonter en passant une aussière ou une sangle par dessous la coque — peut-être avec un bout de chaîne pour tirer au contact d'un point plus en profondeur.

Dérive déportée vers l'avant

Dérive déportée vers l'avant suite à une cassure du dispositif de relevage

Supports triangulaires (3)

Ces deux pièces triangulaires en acier galvanisé reposent sur le rebord du puits de dérive et sont fixées à celui-ci par des vis inox. Les boulons de ces vis sont accessibles par dessous. La dérive peut être remontée (assemblée avec les supports) depuis l'intérieur de la cabine. À deux costauds c'est possible, mais il se peut que les supports soient au départ un peu "collés" au puits de dérive — on pourra les décoincer en poussant par dessous la coque avec un petit vérin hydraulique.

Vue dessous de la coque — puits de dérive

Vue par dessous la coque dans le puits de dérive — on aperçoit l'extrémité des supports et la bague téflon

Poulie de relevage (2)

Cette poulie est essentielle pour le fonctionnement du dispositif. On a vu 2 systèmes de fixation de l'axe de poulie :

— soit l'axe traverse des trous percés dans le rebord du puits de dérive : cette fixation paraît peu assurée car on a vu ces trous ovalisés, ce qui entraîne un fonctionnement de la poulie "en crabe" ;
— soit l'axe s'ajustant exactement à la largeur du puits de dérive est retenu par des trous percés dans les supports triangulaires (3). Dans ce cas la poulie est plus basse et les risques de déraillement ne sont pas exclus.

Poulie — fixation type 1

Poulie — axe sur rebord du puits

Poulie — fixation type 2

Poulie — axe sur supports triangulaires

Moufle de relevage (4)

Ce moufle permet de régler l'inclinaison de la dérive en tirant sur le bout en textile. Attention aux diverses fixations des deux jeux de poulies du moufle, à celles du câble en acier, y compris l'accroche sur le triangle percé soudé sur la dérive. Toutes ces pièces métalliques supportent des efforts assez importants — maximum quand la dérive est relevée. Pour soulager le dispositif au repos, utilisez la goupille qui s'introduit dans des trous percés dans le puits de dérive.

Jeu de poulies arrière du moufle

Jeu de poulies arrière du moufle

Point de tirage sur la dérive

Point de tirage — triangle percé soudé sur la dérive

Les ennuis à prévoir

La plupart de nos jouëtistes, insouciants comme la cigale, n'ont jamais suivi de près l'usure de leur système de dérive... jusqu'à se trouver sur l'eau dans une position fort délicate : cassure du dispositif de relevage, dérive droite sous la coque impossible à relever, le bateau est converti en "quillard" non échouable de 1,20 m de tirant d'eau ! F.X. Bodin a parfaitement analysé (après expérience !) les moyens de se sortir de cette mauvaise passe : son exposé sur le site de l'Iboga.

🔧 Dossier safran

+

Allons voir ce qui se passe à l'arrière !
Le safran : beaucoup disent que c'est le point faible du bateau. Mais sommes-nous irréprochables dans la maintenance qui lui est due, dans nos manœuvres, nos initiatives pas toujours judicieuses, nos diverses modifications du dessin d'origine ? De plus, lorsque "ça touche" (ça peut arriver souvent dans "notre" Bassin), ce pauvre safran n'a pas été conçu pour rattraper nos erreurs !

Pour naviguer l'esprit tranquille dans les hauts-fonds, installez le "taquet basculant" — voir dans la rubrique Trucs & Astuces.

Reconstruction du safran

Pour ceux qui ont cassé leur safran, le problème immédiat est de le reconstruire. Voici les ressources disponibles :

Dessin d'origine de la pelle

Dessin d'origine de la pelle (F.-X. Bodin)

Croquis tête de safran

Croquis de la tête de safran (J. Prud'homme)

Dessin du safran

Dessin du safran (1)

Dessin de la pelle en alu

Dessin de la pelle en alu (2)

Liste des composants

Liste des composants (3)

Éléments cotés — planche 1

Éléments cotés — planche 1 (J. Laugar & frères Berque)

Éléments cotés — planche 2

Éléments cotés — planche 2

Compensation du safran

Beaucoup de jouëtistes préconisent de rappeler légèrement la partie inférieure de la pelle vers l'avant par rapport à son axe de rotation vertical, pour utiliser une surface "compensée". La compensation diminue la dureté de barre, particulièrement pour parer au lof dans les allures au près.

On prendra comme référence la cote A mesurant la distance entre le bord de la pelle en position verticale et le bord inférieur rappelé légèrement vers l'avant. Le maximum raisonnable est de 20 % — soit environ 6 cm pour la cote A.

Schéma compensation du safran — cote A

Schéma de la compensation du safran — cote A

Attention : si la pelle heurte un haut-fond, la compensation peut gêner le relevage automatique de la pelle. Pensez aussi à un bout de sécurité pour récupérer le safran s'il venait à tomber à l'eau en échappant de son axe de rotation.
"J'ai moi aussi 'cassé' la pelle 'net' au ras des joues il y a quelques années. Le charpentier expliquait que le contreplaqué utilisé à l'origine n'a de résistance que sur la moitié de son épaisseur. Il a donc pris une pièce de bois exotique en 'sandwich' entre deux feuilles de contreplaqué plus fin, conservant l'aspect d'origine tout en réalisant un safran renforcé. Bien plus tard, en adhérant à l'asso 680, j'ai trouvé comment rendre la barre moins dure, et par conséquent la pelle moins sollicitée… et un bateau tellement plus docile !" — A. Lamige, août 2011

Les réglages

Réglages du gréement, de la dérive, du safran et de la voilure. Tous les conseils des jouëtistes pour optimiser les performances de votre bateau.
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Pilote Automatique

Trucs & Astuces

Les bonnes pratiques, bricolages malins et retours d’expérience partagés par les membres de l’association au fil des saisons.
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Bateau sur remorque dans un hangar

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